A La Une du Calendrier Républicain http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/-t1.htm Tue, 01 Apr 2008 20:45:13 GMT 10 A La Une du Calendrier Républicain http://img25.imageshack.us/img25/870/notabenelogobiblio.jpg http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/-t1.htm Le Navet - 23 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-navet-23-vendemiaire-t4906.htm Masques de Venise ]]> A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Apr 2008 20:45:13 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-navet-23-vendemiaire-t4906.htm#48518 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-navet-23-vendemiaire-t4906.htm L'Ane - 15 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-ane-15-vendemiaire-t4905.htm Masques de Venise ]]> A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Apr 2008 20:40:42 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-ane-15-vendemiaire-t4905.htm#48517 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-ane-15-vendemiaire-t4905.htm Le tonneau - 30 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tonneau-30-vendemiaire-t4887.htm Masques de Venise Le 22 octobre célèbre le tonneau. Le nom désigne avant toute chose un récipient de bois, possédant deux fonds plats, formé de douves assemblées et retenues par des cercles : Par extension, il sert aussi à désigner ce qu'il contient. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 16:11:01 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tonneau-30-vendemiaire-t4887.htm#37627 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tonneau-30-vendemiaire-t4887.htm Le cheval - 5 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cheval-5-vendemiaire-t4846.htm Masques de Venise Hier, le cheval était à l'honneur. Or, le cheval est cet être merveilleux que ceux qui l'apprécient se refusent à nommer animal car il est bien plus que cela : Le grand Jules Renard lui-même commit cette erreur dans son "Journal", lui qui disait : "Le cheval est le seul animal que je connaisse dans lequel on puisse planter des clous." Et - ce n'est pas Morgane qui prétendra le contraire - le grand Will lui-même a fait appel à la plus noble conquête de l'homme ... A La Une du Calendrier Républicain Thu, 27 Sep 2007 23:08:49 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cheval-5-vendemiaire-t4846.htm#36073 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cheval-5-vendemiaire-t4846.htm La garance - 23 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-garance-23-brumaire-t4912.htm Masques de Venise le 14 novembre (ou 23 Brumaire), la garance est une plante appartenant à la famille des Rubiacées et dont les racines fournissent une teinture d'un rouge vif :



Par extension, le nom est devenu un adjectif désignant cette couleur.]]> A La Une du Calendrier Républicain Mon, 03 Mar 2008 16:17:22 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-garance-23-brumaire-t4912.htm#46407 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-garance-23-brumaire-t4912.htm L'azerole - 22 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-azerole-22-brumaire-t4911.htm Masques de Venise Le 13 novembre correspond, dans le calendrier républicain, à l'azerole : fruit naturel de l'azerolier, arbre appartenant à la famille des aubépines. Il en existe deux variétés, la rouge et la blanche, ci-dessus, à gauche, coin supérieur de la photographie. Surtout cultivés en Italie et en Espagne (pour l'Europe), ces fruits sont parfaitement comestibles et on les retrouve notamment en gelées et en confitures. A noter que la fleur de l'azerolier présente une odeur de poisson ... A La Une du Calendrier Républicain Mon, 03 Mar 2008 16:04:35 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-azerole-22-brumaire-t4911.htm#46406 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-azerole-22-brumaire-t4911.htm La bacchante - 21 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-bacchante-21-brumaire-t4910.htm Masques de Venise Bacchante, un papillon de la famille des Nymphalidés, à laquelle appartiennent également le Vulcain et le Monarque :

]]> A La Une du Calendrier Républicain Fri, 29 Feb 2008 20:56:17 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-bacchante-21-brumaire-t4910.htm#46337 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-bacchante-21-brumaire-t4910.htm La herse - 20 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-herse-20-brumaire-t4909.htm Masques de Venise Le 11 novembre chante les mérites d'un outil agricole plutôt ancien : la herse. Avec son châssis en forme de grille et ses dents courtes et rapprochées - lesquelles peuvent aussi se révéler dures ou rotatives par exemple - la herse est l'instrument idéal pour travailler la terre en surface. Elle l'aplanit et brise surtout les mottes qui pourraient s'opposer à la germination de la semence. A La Une du Calendrier Républicain Thu, 03 Jan 2008 16:46:53 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-herse-20-brumaire-t4909.htm#42414 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-herse-20-brumaire-t4909.htm La grenade - 19 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-grenade-19-brumaire-t4908.htm Masques de Venise 10 novembre est consacré à la grenade.

C'est bien sûr au fruit savoureux, vraisemblablement originaire de Perse, que le calendrier républicain fait ici référence. Le mot "grenade" désigne tout simplement le fait que le fruit recèle des myriades de graines :

]]> A La Une du Calendrier Républicain Thu, 03 Jan 2008 16:19:46 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-grenade-19-brumaire-t4908.htm#42405 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-grenade-19-brumaire-t4908.htm La Dentelaire - 18 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-dentelaire-18-brumaire-t4907.htm Masques de Venise Originaire d'Afrique du Sud, la dentelaire, qui apparaît le 9 novembre dans le Calendrier républicain, a une floraison d'un bleu magnifique, de juin à septembre : Le nom latin de la variété ci-dessus est Plumbago auriculita. "Plumbago" parce que la plante passe en effet pour vaincre les effets du saturnisme et "dentelaire", parce qu'elle est réputée pour le bien qu'elle peut faire, en décoction et cataplasmes, aux maux de dents. A La Une du Calendrier Républicain Thu, 03 Jan 2008 15:57:37 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-dentelaire-18-brumaire-t4907.htm#42402 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-dentelaire-18-brumaire-t4907.htm Le cresson - 17 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cresson-17-brumaire-t4904.htm Masques de Venise Le 8 novembre : le cresson. Le cresson se consomme en salade : Si la variété ci-dessus est celle du cresson de terre, il existe des variétés purement aquatiques, comme le cresson de fontaine, le cresson d'eau, etc ... Le goût du cresson est légèrement amer et pas désagréable, loin de là. A noter que la plante est connue pour posséder des propriétés cicatrisantes. On l'appelait jadis "herbe à charpentiers" car ceux-ci, pour apaiser les blessures qu'ils se faisaient ... A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 15:11:14 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cresson-17-brumaire-t4904.htm#42121 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-cresson-17-brumaire-t4904.htm Le chervis - 16 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chervis-16-brumaire-t4903.htm Masques de Venise Le 7 novembre est consacré au chervis. Cette plante, de la famille des Apiacées, fut introduite en Europe au XVème siècle et est originaire d'Asie. Couramment cultivée jusqu'au XVIIIème siècle, elle est tombée depuis en désuétude : On consomme habituellement ses feuilles et ses racines, les premières en salade, les autres cuites. Celles-ci ont un goût légèrement sucré, comparable, dit-on, à celui des panais. A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 15:04:21 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chervis-16-brumaire-t4903.htm#42120 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chervis-16-brumaire-t4903.htm Le dindon - 15 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-dindon-15-brumaire-t4902.htm Masques de Venise Le 6 novembre est la journée du dindon. Ce volatile appartient à la famille des gallinacées : Son image est associée aux Etats-Unis d'Amérique où, pour célébrer le Thanksgiving, jour d'action de grâces qui commémore le débarquement des premiers colons du Mayflower, une dinde est traditionnellement servie (avec sauce aux airelles, entre autres) au déjeûner. La Tradition veut aussi qu'une dinde soit servie au repas de Noël. A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 14:53:56 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-dindon-15-brumaire-t4902.htm#42118 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-dindon-15-brumaire-t4902.htm L'endive - 14 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-endive-14-brumaire-t4901.htm Masques de Venise Pierre Desproges la jugeait "fade jusqu'à l'exubérance" et ne la tenait guère en haute estime. Personnellement, elle m'a toujours donné envie de vomir et, si j'en cuis pour les autres, je suis incapable d'en avaler une bouchée. C'est l'endive, célébrée par le calendrier républicain, en ce 5 novembre où le grégorien célèbre ... les Sylvie. (Un truc pareil, ça ne s'invente pas ... ) Voici l'endive au naturel : En Belgique - et aussi dans le Nord de la France, paraît-il ... A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 14:25:27 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-endive-14-brumaire-t4901.htm#42117 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-endive-14-brumaire-t4901.htm Le topinambour - 13 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-topinambour-13-brumaire-t4900.htm Masques de Venise Le 4 novembre met le topinambour à l'honneur. Cousin germain du tournesol - mais oui ! - le topinambour est un légume sympathique, au petit goût de fond d'artichaut. On le surnomme d'ailleurs soit "artichaut de Jérusalem", soit "artichaut du Canada" ou encore "cul d'artichaut", c'est tout dire : Son nom lui viendrait de la francisation du nom d'une tribu du Brésil, les Topinamboux. Ce qui est à l'origine de la confusion qui veut que, au tout début ... A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 14:14:27 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-topinambour-13-brumaire-t4900.htm#42116 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-topinambour-13-brumaire-t4900.htm La mâcre - 12 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-macre-12-brumaire-t4899.htm Masques de Venise mâcre.

On l'appelle aussi mâcre nageante, châtaigne d'eau ou truffe d'eau :



Elle est connue depuis plusieurs millénaires, notamment en Chine où on la cultive pour ses graines. Attention cependant : elle peut véhiculer la grande douve de l'intestin.]]> A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 14:05:18 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-macre-12-brumaire-t4899.htm#42115 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-macre-12-brumaire-t4899.htm Le salsifis - 11 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-salsifis-11-brumaire-t4898.htm Masques de Venise Le 2 novembre, salsifis au menu. Il s'agit ici du salsifis blanc, dont les feuilles comme les racines peuvent se déguster en salade. Ainsi que nous l'avons vu un peu plus haut, l'espèce la plus connue des salsifis blancs, la Trogopogon, ainsi nommée en raison de la forme en aigrette de ses fleurs (Trogo = bouc/pogon : barbe), est de moins en moins cultivée : A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 13:59:06 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-salsifis-11-brumaire-t4898.htm#42114 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-salsifis-11-brumaire-t4898.htm La charrue - 10 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-charrue-10-brumaire-t4897.htm Masques de Venise 1er novembre célèbre la charrue.

Cet instrument aratoire qui va singulièrement libérer le laboureur en lui permettant de faire effectuer une partie du travail par des chevaux ou des boeufs attelés à l'outil apparaît vraisemblablement vers le XIème siècle :

]]> A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 13:46:06 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-charrue-10-brumaire-t4897.htm#42111 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-charrue-10-brumaire-t4897.htm L'alisier ou sorbier - 9 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-alisier-ou-sorbier-9-brumaire-t4896.htm Masques de Venise 31 octobre est réservé à l'alisier - ou sorbier.

Cet arbre appartient à la famille des rosacés :



Ses baies, lorsqu'elles sont mûres, sont comestibles et présentent des vertus astringentes.]]> A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 13:40:00 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-alisier-ou-sorbier-9-brumaire-t4896.htm#42110 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-alisier-ou-sorbier-9-brumaire-t4896.htm Le scorsonère - 8 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-scorsonere-8-brumaire-t4895.htm Masques de Venise Le 30 octobre est dédié au scorsonère. De nos jours, ce mot désigne essentiellement la scorzanera hispanica, ou salsifis noir : Le salsifis blanc, moins fin, moins goûteux, n'est pratiquement plus utilisé de nos jours en cuisine. Même les salsifis que vous trouvez en conserve sont probablement des scorsonères. Le mot aurait pour origine un terme catalan désignant la vipère car, jadis, on estimait que la fleur et la racine de scorsonère pouvaient lutter contre les morsures ... A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 13:33:26 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-scorsonere-8-brumaire-t4895.htm#42109 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-scorsonere-8-brumaire-t4895.htm La figue - 7 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-figue-7-brumaire-t4894.htm Masques de Venise Le 29 octobre célèbre la figue. La figue est le fruit du figuier (Ficus carica) et son nom vient de l'Occitan figa. C'est un fruit délicieux quoique peut-être légèrement trop sucré pour certains. La figue était connue il y a 11 400 ans - on pense même qu'elle appartient aux fruits les plus anciennement domestiqués par l'espèce humaine. On a retrouvé des figues parthénocarpiques dans des fouilles, du côté du Jourdain. Ce qui revient à dire que, à cette époque, la plante ne fleurissait ... A La Une du Calendrier Républicain Tue, 01 Jan 2008 13:02:47 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-figue-7-brumaire-t4894.htm#42104 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-figue-7-brumaire-t4894.htm L'héliotrope - 6 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-heliotrope-6-brumaire-t4893.htm Masques de Venise Le 28 octobre célèbre l'héliotrope. L'héliotrope est une herbe ornementale de la famille des borraginacées aux petites fleurs odorantes, bleues ou blanches, réunies en cymes. Il lui faut de chaleur et beaucoup d'eau. Un peu de beauté dans ces jours gris qui précèdent l'hiver : A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 18:49:01 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-heliotrope-6-brumaire-t4893.htm#37655 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-heliotrope-6-brumaire-t4893.htm L'oie - 5 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-oie-5-brumaire-t4892.htm Masques de Venise 27 octobre : l'oie.

Ce volatile à la silhouette massive, au cou allongé et aux pattes palmées, appartient à la famille des anatidés. Il vit surtout dans l'hémisphère nord et c'est un oiseau migrateur.

]]> A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 18:29:01 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-oie-5-brumaire-t4892.htm#37651 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-oie-5-brumaire-t4892.htm La betterave - 4 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-betterave-4-brumaire-t4891.htm Masques de Venise 26 octobre : la betterave. Formé à partir des mots "bette" et "rave", le terme "betterave" désigne une plante de la famille des chénopodiacées qui, la première année de sa culture, donne simplement une racine charnue mais monte en graine dès la seconde année. On distingue la betterave fourragère qui sert de nourriture pour le bétail ; la betterave rouge, que vous connaissez bien et dont la racine est rouge et enfin la betterave sucrière qui, elle, fournit ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 18:24:36 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-betterave-4-brumaire-t4891.htm#37650 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-betterave-4-brumaire-t4891.htm La poire - 3 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-poire-3-brumaire-t4890.htm Masques de Venise 25 octobre : poire.

Qui ne connaît pas le délicieux fruit du poirier ou l'eau de vie qu'il permet de fabriquer ?

]]> A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 17:54:48 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-poire-3-brumaire-t4890.htm#37644 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-poire-3-brumaire-t4890.htm Le céleri - 2 Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-celeri-2-brumaire-t4889.htm Masques de Venise 24 octobre : céleri. C'est là l'orthographe retenue par l'Académie même si cela s'entend - et s'orthographie parfois : "cèleri." Il s'agit d'une plante comestible comportant trois variétés : le céleri-rave (dont on consomme la racine) ; le céleri à branches ou à côtes et le céleri à couper. Céleri à branches A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 17:48:54 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-celeri-2-brumaire-t4889.htm#37643 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-celeri-2-brumaire-t4889.htm La pomme - 1er Brumaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-1er-brumaire-t4888.htm Masques de Venise Le 23 octobre : la pomme. La pomme, c'est bien entendu le fruit du pommier, charnu, plus ou moins rond, de couleur verte, jaune, rouge ..., qui se consomme frais ou cuit et qui donne des jus divers et du cidre. Par extension, le mot sert aussi à désigner la partie centrale d'un légume comme le chou, où les feuilles, extrêmement serrées, sont disposées en boule. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 16:53:10 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-1er-brumaire-t4888.htm#37636 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-1er-brumaire-t4888.htm L'orge - 29 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-orge-29-vendemiaire-t4886.htm Masques de Venise Le 21 octobre est consacré à l'orge. Quand il est au féminin, le nom désigne une céréale courante dans nos climats tempérés et cultivée pour son grain, très prisé en alimentation animale ou dans l'industrie de la bière : Assez curieusement, le nom passerait au masculin quand il désigne les grains de la céréale débarrassés de leur première enveloppe (orge mondé) ou dépouillé de toutes ses enveloppes et réduit en petites boules farineuses (orge perlé). A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:59:06 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-orge-29-vendemiaire-t4886.htm#37625 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-orge-29-vendemiaire-t4886.htm La tomate - 28 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-tomate-28-vendemiaire-t4885.htm Masques de Venise Le 20 octobre, une autre solonacée paraissait au calendrier républicain : la tomate : Le nom concerne évidemment tant la plante que son fruit, très couramment consommé. On notera que les amateurs de pastis appellent "tomate" un mélange de leur alcool préféré avec ... du sirop de grenadine. Enfin, l'expression "rouge comme une tomate" est suffisamment parlante sans que nous nous risquions à la commenter. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:40:28 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-tomate-28-vendemiaire-t4885.htm#37623 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-tomate-28-vendemiaire-t4885.htm Le piment - 27 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-piment-27-vendemiaire-t4884.htm Masques de Venise Le 19 octobre célébrait le piment : Il s'agit d'une plante de la même famille que les aubergines - donc, une solonacée - originaire d'Amérique du Sud où les Aztèques l'utilisaient pour parfumer leur ... cacao. Le mélange cacao/piment passait pour donner à ceux qui l'absorbaient un courage extraordinaire. Par extension, le piment est aussi le fruit produit par cette plante. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:33:51 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-piment-27-vendemiaire-t4884.htm#37622 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-piment-27-vendemiaire-t4884.htm L'aubergine - 26 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-aubergine-26-vendemiaire-t4883.htm Masques de Venise Le 18 octobre, place à l'aubergine dont le nom serait issu du catalan alberginia, lui-même issu de l'arabe. L'aubergine est une plante de la famille des solanacées qui a besoin de beaucoup de chaleur pour se développer et donne un fruit volumineux - lui aussi appelé par extension "aubergine" - allongé et de couleur violette, à vrai dire très nourrissant (donc, idéal pour les régimes). L'adjectif "aubergine" a été formé sur ce nom et correspond à une couleur violette. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:22:24 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-aubergine-26-vendemiaire-t4883.htm#37617 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-aubergine-26-vendemiaire-t4883.htm Le bluf - 25 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-bluf-25-vendemiaire-t4882.htm Masques de Venise Le 17 octobre célèbre le bluf - rien à voir avec le terme anglais de "bluff", évidement. Malheureusement, je ne suis pas arrivée à trouver quoi que ce soit sur la question. (Et ça m'énerve, d'ailleurs ...) Donc, je le répète, tout tuyau sera le bienvenu. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:16:53 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-bluf-25-vendemiaire-t4882.htm#37615 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-bluf-25-vendemiaire-t4882.htm L'amarillis - 24 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarillis-24-vendemiaire-t4881.htm Masques de Venise amarillis, que l'on orthographie également amaryllis :



Il s'agit d'une plante de la même famille que les jacinthes et les narcisses (amarillidaceae) particulièrement appréciée en décoration florale.]]> A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 15:09:58 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarillis-24-vendemiaire-t4881.htm#37613 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarillis-24-vendemiaire-t4881.htm La pêche - 22 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-peche-22-vendemiaire-t4880.htm Masques de Venise Le 14 octobre donnait carte blanche à la pêche. Mais en français, ce mot a de nombreuses définitions. Il désigne tout d'abord le fruit du pêcher, celui qui, dit-on, était le préféré de Louis XIV, lequel en fit cultiver une bonne dizaine de variétés - dont les fameuses pêches de vigne, que l'on plante entre les ceps et dont vous voyez un exemple ci-dessous : Le nom vient de Persicus : perse car c'est en Perse que la pêche, venant de Chine, fit étape avant de s'acheminer pour l'Europe. Ce ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 14:56:34 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-peche-22-vendemiaire-t4880.htm#37610 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-peche-22-vendemiaire-t4880.htm Le chanvre - 21 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chanvre-21-vendemiaire-t4879.htm Masques de Venise Le 13 octobre républicain célèbre ... le chanvre. En d'autres termes, le cannabis car le terme "chanvre" n'en est que la traduction familière : Le chanvre désigne aussi - vous vous en doutez - la drogue dérivée du chanvre indien, haschisch ou marijuana, consommée pour ses propriétés psychotropes et dont l'usage, rappelons-le, peut provoquer une dépendance, voire des troubles psychiques. A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 14:30:26 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chanvre-21-vendemiaire-t4879.htm#37608 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-chanvre-21-vendemiaire-t4879.htm Le pressoir - 20 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-pressoir-20-vendemiaire-t4878.htm Masques de Venise Le 12 octobre mettait à l'honneur le pressoir, c'est-à-dire l'appareil au moyen duquel on presse le raisin, les pommes, les olives et d'autres fruits pour en extraire le jus. Par extension, ce nom est donné au local dans lequel se trouve l'appareil en question, parfois appelé également "presse." Ci-dessous, un vieux pressoir : A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 14:23:39 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-pressoir-20-vendemiaire-t4878.htm#37605 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-pressoir-20-vendemiaire-t4878.htm Le tournesol - 19 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tournesol-19-vendemiaire-t4877.htm Masques de Venise Le 11 octobre, apparition du tournesol dans le calendrier républicain : Le tournesol doit son nom à l'italien tomare : tourner et sole : soleil. Cette plante annuelle de grande taille présente en effet une grosse inflorescence jaune qui se tourne systématiquement vers le soleil. Ses graines fournissent une huile alimentaire de qualité et un tourteau riche en protéines, servant à l'alimentation du bétail. Le tournesol est aussi le nom donné à un mélange de colorants employé comme ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 14:07:03 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tournesol-19-vendemiaire-t4877.htm#37600 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-tournesol-19-vendemiaire-t4877.htm Le sarrasin - 18 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-sarrasin-18-vendemiaire-t4876.htm Masques de Venise Le 10 octobre, nous passions au sarrasin, céréale de la famille des polygonacées, plus connue peut-être sous son nom de "blé noir" : Originaire d'Asie, cette plante a fini par se retrouver en Bretagne où elle sert à faire de délicieuses crêpes et de non moins délicieuses galettes et où on la retrouve dans le traditionnel kig ar farz sous la forme d'une bouillie bien épaisse qui accompagne viande et légumes. La bouillie de blé noir est d'ailleurs très nourrissante. De ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 13:55:53 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-sarrasin-18-vendemiaire-t4876.htm#37597 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-sarrasin-18-vendemiaire-t4876.htm La belle-de-nuit - 16 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-belle-de-nuit-16-vendemiaire-t4873.htm Masques de Venise Le 8 octobre, le calendrier républicain célébrait le mirabilis, plante mieux connue sous le nom de "belle de nuit" : Couramment utilisé pour désigner, de façon très poétique, les filles de joie et autres courtisanes, le terme "Belle de nuit" a également servi à René Clair pour le titre de son film : "Les Belles de Nuit" : où Gérard Philipe se prend de passion pour le sommeil parce que celui-ci lui permet de vivre toute une suite d'aventures ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 13:28:00 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-belle-de-nuit-16-vendemiaire-t4873.htm#37593 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-belle-de-nuit-16-vendemiaire-t4873.htm La citrouille - 17 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-citrouille-17-vendemiaire-t4874.htm Masques de Venise Le 9 octobre, c'était le tour de la citrouille, courge de taille souvent impressionnante qu'on appelle également parfois "potiron" : En littérature, la citrouille est un élément indispensable de l'un des plus célèbres contes de fées jamais rapportés par Charles Perrault : "Cendrillon" : C'est en effet une citrouille que la marraine-fée de Cendrillon transforme en carosse afin que sa protégée puisse aller au bal et y rencontrer son prince charmant. Mais ... A La Une du Calendrier Républicain Sun, 28 Oct 2007 13:44:01 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-citrouille-17-vendemiaire-t4874.htm#37595 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-citrouille-17-vendemiaire-t4874.htm Le réséda - 14 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-reseda-14-vendemiaire-t4872.htm Masques de Venise réséda est une plante odorante à fleurs blanches dont l'arôme se retrouve parfois dans certains vins. Son nom vient en fait du latin "resedo, as, are, avi, atum" qui signifie : apaiser, calmer une douleur.]]> A La Une du Calendrier Républicain Sun, 07 Oct 2007 13:32:39 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-reseda-14-vendemiaire-t4872.htm#36591 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-reseda-14-vendemiaire-t4872.htm Le potiron - 13 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-potiron-13-vendemiaire-t4871.htm Masques de Venise potiron n'est autre qu'une ... courge. Ben oui, c'est comme ça. Il appartient de toutes façons à la famille des cucurbitacées. On le consomme souvent en potage ... et dans les pays anglo-saxons, il est toujours présent, avec la citrouille, à la fête de Hallowe'en.

A ce propos, Agatha Christie a écrit un roman où interviennent Poirot et la romancière Ariadne Oliver : "La Fête du Potiron."]]> A La Une du Calendrier Républicain Sun, 07 Oct 2007 13:29:40 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-potiron-13-vendemiaire-t4871.htm#36589 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-potiron-13-vendemiaire-t4871.htm L'immortelle - 12 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-immortelle-12-vendemiaire-t4870.htm Masques de Venise Eh ! bien, aujourd'hui, c'était l'immortelle qui avait les honneurs du calendrier républicain. C'est une fleur exquise qui présente la particularité de conserver son apparence même quand on la fait sécher. Dans le langage des fleurs, elle signifie : regrets éternels, douleur qui ne disparaîtra qu'à la Mort. Immortelles des Frimas A La Une du Calendrier Républicain Thu, 04 Oct 2007 19:58:28 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-immortelle-12-vendemiaire-t4870.htm#36458 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-immortelle-12-vendemiaire-t4870.htm La pomme de terre - 11 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-de-terre-11-vendemiaire-t4853.htm Masques de Venise C'est à une plante bien sympathique que le calendrier républicain rend aujoud'hui hommage : la pomme de terre. Comme la carotte ou le panais, la pomme de terre est un tubercule. Mais, contrairement aux précédents qui transforment leur racine en tubercule, la pomme de terre, elle, se forme à partir du rhizome, le rhizome étant une tige souterraine qui a conservé des feuilles sous la forme d'écailles et constitue, en quelque sorte, un organe de réserve pour l'ensemble. Les Anciens Péruviens ... A La Une du Calendrier Républicain Wed, 03 Oct 2007 19:21:46 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-de-terre-11-vendemiaire-t4853.htm#36364 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-pomme-de-terre-11-vendemiaire-t4853.htm La cuve - 10 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-cuve-10-vendemiaire-t4852.htm Masques de Venise la cuve, à l'honneur hier, nous n'avons pas de révélations fracassantes. Elle est et demeure un simple récipient, de capacité variable, ouvert ou fermé, destiné à renfermer des liquides.

Mais le verbe "cuver", lui, a donné une expression intéressante : "cuver son vin", qui se passe de tout commentaire. ]]> A La Une du Calendrier Républicain Wed, 03 Oct 2007 11:43:03 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-cuve-10-vendemiaire-t4852.htm#36337 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-cuve-10-vendemiaire-t4852.htm Le panais - 9 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-panais-9-vendemiaire-t4851.htm Masques de Venise A l'honneur le 1er octobre, le panais est une plante ombellifère qui pousse très souvent sur le bord des chemins et dont les racines, qui ont la même forme que celles de la carotte mais en plus gros et en plus blême, étaient jadis utilisées comme légumes. De toutes façons, la carotte et le panais sont des cousins très proches, à un point tel que le panais est parfois appelé "carotte blanche" : La plante Ses racines A La Une du Calendrier Républicain Wed, 03 Oct 2007 11:30:14 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-panais-9-vendemiaire-t4851.htm#36335 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/le-panais-9-vendemiaire-t4851.htm L'amarante - 8 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarante-8-vendemiaire-t4850.htm Masques de Venise Hier, le calendrier républicain fêtait l'amarante qui est une plante ornementale dont les fleurs, se présentant en grappes, lui valent aussi le surnom de "queue-de-renard." En Guyanne, l'amarante est un arbre dont le bois, d'une belle couleur violette, est utilisé couramment en ébénisterie. Enfin, avec l'orthographe "amaranthe", on trouve un petit oiseau au plumage rouge : A La Une du Calendrier Républicain Mon, 01 Oct 2007 17:17:53 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarante-8-vendemiaire-t4850.htm#36225 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/l-amarante-8-vendemiaire-t4850.htm La carotte - 7 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-carotte-7-vendemiaire-t4849.htm Masques de Venise La carotte possède dans notre langue quatre significations bien précises : 1) la sympathique plante potagère aimée des lapins que vous connaissez bien - moi, je déteste mais bon, vous avez déjà entendu l'image du ver cuit dans la carotte cuite de mon enfance, non ? ... A signaler que, comme j'ai toujours vomi les carottes, lesquelles, dit-on, rendent aimables, beaucouup de choses s'expliquent sur mon f ... caractère. 2) le nom de prélèvements géologiques de forme cylindriques. Par ... A La Une du Calendrier Républicain Sat, 29 Sep 2007 20:21:27 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-carotte-7-vendemiaire-t4849.htm#36159 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-carotte-7-vendemiaire-t4849.htm La Balsamine - 6 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-balsamine-6-vendemiaire-t4847.htm Masques de Venise Hier, la balsamine paraissait au calendrier républicain. Pour ceux qui ne le savent pas - et j'étais des leurs il y a encore quelques secondes - il s'agit d'une plante ornementale, appelée également "impatience", qui présente la particularité de posséder des espèces de capsules qui, arrivées à maturité, explosent, faisant ainsi éclore la plante : Ici, une "impatiens glandulifera" ou Balsamine de l'Himalaya A La Une du Calendrier Républicain Sat, 29 Sep 2007 08:17:11 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-balsamine-6-vendemiaire-t4847.htm#36122 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-balsamine-6-vendemiaire-t4847.htm La colchique - 4 Vendémiaire http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-colchique-4-vendemiaire-t4845.htm Masques de Venise colchique est une plante bulbeuse de la famille des liliacées. Elle est vénéneuse - bien que très jolie à regarder :



Dans le langage des fleurs, elle signifie : "Beaux jours passés, jalousie ..."]]> A La Une du Calendrier Républicain Wed, 26 Sep 2007 21:25:09 GMT http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-colchique-4-vendemiaire-t4845.htm#36018 http://notabene.forumactif.com/a-la-une-du-calendrier-republicain-f48/la-colchique-4-vendemiaire-t4845.htm